Ingredienser:
Skrell agurken, del i 2 og ta ut kjernen, kutt i tynne skiver. Og salt lett.

Kok opp 1 dl hvitvins eddik, 2 dl sukker og 3 dl vann. La laken avkjøle seg og hell så over agurkene.

Fremgangsmåte:
Amandine poteter (kan også bruke ny poteter eller mandel poteter )

Skrell potetene kokes i saltet vann til de er akuratt ferdig. Ha de i når vannet koker, skru ned varmen så de ikke foss koker. Da holder de seg bedre sammen.

(Besøkt 261 ganger, 1 besøk i dag)