Ingredienser

1 boks store hvite bønner, 400 g
1 gul løk
2 hvitløksfedd
3 tomater
Litt olje
2 krm kanel
2 ts flytende honning
1/2 dl hakket bladpersille
1/2 ts salt
1 krm svart pepper

Tilberedning

Skyll bønnene og la dem renne av. Skrell og hakk løk og hvitløk. Skjær tomatene i grove terninger. Fres løk og hvitløk i olje i en stekepanne. Bland i tomater, bønner, kanel og honning. Stek ytterligere ca 2 min. Bland i persille. Krydre med salt og pepper. Server som mezerett, til kylling, kjøtt eller fisk.

(Besøkt 80 ganger, 1 besøk i dag)