Ingredienser

4 egg
3 dl. Sukker
150 gr. Margarin
4 ss. Melk
½ ts. Salt
2 ts. Vaniljesukker
4 modne bananer
5 dl hvetemel
2 ts. Bakepulver

Tilberedning

Visp egg og sukker til stiv eggedosis. Rør forsiktig i smeltet avkjølt margarin, melk, salt, vaniljesukker og moste bananer. Til slutt røres mel siktet med bakepulver i. Hvis du ønsker det kan du tilsette litt malte nøtter, mandler eller kokos.

Ha røren i bakepapirkledd langpanne.

Steketid:175 grader, midt i ovnen i ca. 45-50 minutter.

(Besøkt 2 495 ganger, 1 besøk i dag)