Ingredienser

Smelt margarin i en stekepanne. rør inn mel. La det brune til det får en mørk brunfarge. Rør hele tiden. Spe til slutt med buljongvann. Rør hele tiden så det ikke klumper seg. Ha i sukkerkulør om du syns den ble for lys på farge.

Tilberedning

Mengder? 50 g smør og tre topper ss hvetemel til 1/2 L vann kanskje.