Fiskesuppe - oppskrift

>

Suppe av fisk lages på mange tusen forskjellige måter og hvis man har ferske råvarer så smaker det alltid godt. Brukes som forrett eller hovedrett eller bare som en liten lunsj eller kveldskos. Fiskesuppe kan også fryses ned og tines opp i passende prosjoner så lager du favorittsuppen din kan du lage ekstra mye og så spare til en dag du har dårlig tid. Sjømat er et glimrende utgangspunktet for supper fordi fisk og skalldyr passer veldig godt sammen med smaken fra så mange forskjellige urter og grønnsaker. Mange har sin egen variant, men har du ingen egen variant kan du prøve noen av de som er listet opp her. Det er ikke vanskelig å lage en skikkelig god fiskesuppe, trikset er å bruke gode råvarer.