Ingredienser

1 grovhakket chilli
1 kanelstang
1 vaniljestang
3 stjerner stjerneanis
100-200g skololade
1-1,5 l lettmelk

Tilberedning

Sett på melken i en tykkbunnet kjele på passe høy varme. Pass godt på for melk koker fort over. Knekk sjokoladen i passe biter og legg den i gryta. Grovhakk chillien og legg den i gryta. Vaniljestangen deles på langs, skrap ut frøene og tilsett alt i gryta. Kanelstangen og stjerneanisken knuses i passe store biter og tilsettes.

La det koke opp og småkoke litt under omrøring. Dette går kjempefort.

Ps! Har du ikke kanelstenger, fersk chilli vaniljestenger og stjerneanis, kan du bruke chillipulver, vanlig knust kanel og vaniljesukker. Prøv deg fram. Blir den for sterk, spe med melk. Tilsett gjerne mer eller mindre av de forskjellige ingrediensene for å lage din personlige vri.

(Besøkt 224 ganger, 1 besøk i dag)