Ingredienser:

Saft fra ½ appelsin
85 g sukker
1 ss finstrimlet appelsinskall
1 ts finhakket chili
12 dadler

Tilberedning:

Bland ferskpresset appelsinsaft og sukker i en kjele. La det koke ved kraftig varme i 8-10 minutter, og rør av og til. Sirupen må gjerne boble, men ikke koke over. Rør inn finstrimlet appelsinskall og chili, og vend inn dadlene.

Skjær osten i biter og hell sirupen over. Dander gjerne med paranøtter og åpne physalis.

(Besøkt 123 ganger, 1 besøk i dag)