Ingredienser

5 eggehviter
200 gr. malte mandler
200 gr. melis

Krem/is:
5 eggeplommer
150 gr. sukker
Eggeplommer og sukker vispes sammen med det samme eggene er skilt.

Tilberedning

½ liter fløte, piskes til krem. Bland i 4 hakka daim (2 dobble),litt kaffe og lignende.(Istedenfor daimsjokolade kan du ha i molte- eller jordbærsyltetøy, sløyf da også kaffen men ha i litt moltelikør.)

Mandelbunnen settes på et fat med kanten på forma rundt.

Hell isen over og frys.

Tas opp ca. ½ time før den skal spises. Kanten på forma tas av, og kaken kan pyntes med litt krem, reven sjokolade eller frukt.

(Besøkt 3 172 ganger, 5 besøk i dag)