De beste brownies | Mine oppskrifter


Ingredienser

300 g smør
3 plater mørk sjokolade (300 g)
6 dl sukker
6 egg
4 1/2 dl hvetemel
2 ts bakepulver

Evt vaniljesukker eller annen smakstilsetning (kaffe, baileys, nøtter, rosiner mm…)

Tilberedning

Smelt sjokolade sammen med smør i vannbad. Tilsett sukker og rør inn egg. Bland inn mel og bake pulver. Kle en langpanne, 40 x 36 cm med bakepapir og hell i røren.

Stek ved 170°C i 30-40 minutter. Stekingen varierer fra ovn til ovn. Kakens overflate skal være fast mens inni skal den være seig. Skjær i ruter når den er avkjølt. Kaken kan godt fryses.

Rating: 3.4. From 9 votes.
Please wait...