Ingredienser

2 pl kokesjokolade (a`125 g)
4 ss sterk kaffe
1 pk Delfia kokosfett (250 g)
2 egg
3 ss sukker
1/2 pk søt kjeks (Per)
geletopper – seigmenn

Tilberedning

Ha sjokoladen i en bolle sammen med kaffen. Sett bollen i en kjele med varmt vann. La sjokoladen stå til den er myk og kan blandes med kaffen.
Smelt Delfia-fettet ved svak varme til det så vidt er smeltet. Visp eggene med sukkeret til eggedosis.
Visp den smeltede sjokoladen med eggedosisen. Tilsett Delfia-fettet, litt av gangen. Visp godt. Sjokolademassen skal være blank og seig når alt fettet er vispet inn.
Kle en form med aluminiumsfolie. Sørg for at det er nok folie til å dekke kaken med når den er ferdig. Legg sjokolademassen lagvis med kjeks, marsipan og geletopper. Sjokolademasse nederst og øverst.
Pynt kaken med geletopper, sjokoladetopper og små marsipankranser. Dekk til kaken med folien og sett den kjølig.