Ingredienser

4 dl melk
1 ts vaniljesukker
4 eggeplommer 1/2 dl sukker
1 ss maisenna.

Tilberedning

Kok opp melk med vanilje. Pisk eggedosis av eggeplommer og sukker. Spe litt av den kokende melken i eggedosisen. Ha alt i kjelen, også maisenna. Rør hele tiden til den blir tykk. Den skal ikke koke.

For at ikke kremen skal renne, kan du ha i en plate eller to med gelatin.