Ingredienser

¼ kg. lys sirup

3 dl. halvblandet melk og fløte

1 strøken ss. natron

250 gr. margarin

saften av en ½ sitron (4 ss.)

2 ts. ingefær

½ ts. pepper

500 gr. sukker

ca. 1 kg. hvetemel

Tilberedning

Lunka sirupen. Bland fløte, smeltet smør, sitrondråper og sukker. Rør alt dette sammen.

Ta halvdelen av melet og bland i natron, bland dette i røren. Ha resten av melet i til passe tykk deig.

Trilles til kuler som trykkes litt flate med en gaffel.

Legges på bakepapirkledd plate.

Steketid:180 grader, midterste rille, 12-15 minutter

(Besøkt 223 ganger, 1 besøk i dag)