Ingredienser

1 bøtte (ca. 10 liter) epler
12 liter vann
1 pk sitronsyre
1 kg. sukker

Tilberedning

Skjær eplene i biter, med skall og kjernehus. Tøm på 12 liter vann og sitronsyre. La dette stå kaldt i 2-3 døgn. Sil så alt dette og tilsett 1 kg. sukker i juicen. Ha juicen i melkekartonger og frys ned. Juicen er klar til bruk.

(Besøkt 3 431 ganger, 1 besøk i dag)