Ingredienser

100 g margarin og 2 dl sukker – røres hvitt

1 egg – røres i

4 dl hvetemel og 2 ts bakepulver – siktes i

1,5 dl melk eller fløte – røres i (blir ekstra god hvis du bruker fløte, denne er litt tykkere så da bruker jeg ca 2 dl, men det går helt bra med lettmelk også.)

Tilberedning

Røren helles i smurt form. 2 – 3 epler skrelles og deles i båter. (jeg elsker epler og bruker 4 stk)

Bland 2ss sukker og 1/2 ss kanel (jeg lager ofte dobbelt) rull eplebåtene i blandingen og stikk dem ned i kaken.

stekes ved 200 grader i ca 55 minutter.

(Besøkt 442 ganger, 1 besøk i dag)