Ingredienser

Del opp 2 kyllingfiléter, gni de inn med nyhakket rosmarin og pepper og stek de.
Ha kyllingen over i gryte.
Deretter varmer du rødløk, en bit rød chili og noen fedd hvitløk i stekepanna til det er «blankt» og ha i gryta sammen med kyllingen.
Hakk opp en neve soltørkede tomater, fersk basillikum smat litt hakket gressløk og sleng det i gryta. Hell over fløte (ca 1 og en halv pakke) og kok til det har blitt en tykk saus. Smak til med salt underveis.

Tilberedning

Serveres med båndpasta og en liten salat av rucola, tomat og sukkererter.