Ingredienser

1 løk i skiver
1 paprika i strimler, eller to halv med forskjellig farge
2 ss myk margarin
2 ss hvetemel
2 dl vann
1 fiskebuljongterning
2 dl fløte ( jeg bruker melk til hverdags..)
600-800 gram fiskefilet. ( torsk, uer eller sei.)

Tilberedning

Del opp grønnsaker og surr de i margarinen til løken er blank. Dryss over melet og bland godt. Spe med vann og fløte/melk, og kok opp. Rør inn fiskebuljongterningen. Skjær fiskefileen i stykker og legg den i sausen. La trekke til fisken er ferdig., ca 10 minutter.

Du kan også ha i andre grønnskaer hvis du vil det, f.eks gulrot, squash…

(Besøkt 793 ganger, 1 besøk i dag)