Ingredienser:

1 sweetie grapefrukt (den gressgrønne)

1 rød grapefrukt

1 avokado i skiver

En håndfull pillede reker

1/4 granateple

majones

Litt grønn pynt

En skive pumpernickel eller toast

Halvtørr hvitvin

Tilberedning:

Grapefrukten renses helt, fjern alle hinner så du bare har igjen kjøttet (filetene). Prøv å beholde filetene så hele som mulig

Del avokadoen i to og skjær pene båter.

Granateplet renses og frøene tas ut uten å få med hinnene

Legg på grapefrukten først. Så legger du på avokadoen og rekene

Legg en liten majonesklatt på toppen, strø på noen granateplefrø og pynt med litt persille eller sitronmelisse.

Serveres med en skive pumpernickel eller toast og et glass halvtørr hvitvin

No votes yet.
Please wait...