Ingredienser:
1/2 beger cottage cheese
1/2 squach i terninger
1 liten paprika i terninger
1/2 boks bogskinke med urter og hvitløk
salt og pepper

Fremgangsmåte:
Blandes sammen

1 pakke frossen butterdeig. Hver plate kjevles til dobbel størrelse og deles i 4. Legg ca 1 ss av blandingen over på hver firkant. Brettes dobbelt, pensles med egg og stekes på 200 grader til de er gyllen brune.

Forretten ikke å være helt varme når de serveres. Serveres sammen med litt god salat, eks ruccola og spinat.