Ingredienser:

2 ½ dl melk
1 egg
¾ dl matolje

4,8 dl hvetemel
1 ½ dl sukker
4 ts bakepulver
1 krm salt

Tilberedning:

Det tørre og det våte blandes hver for seg. Deretter røres det tørre lett ut i væsken. Deigen skal være klumpete. Tilsett så smakstilsetningene. Stek ved 200 grader i 20 minutter.

Smakstilsetninger:

Sjokolademuffins: Litt mel byttes ut med noen spiseskjeer kakao, tilsett hakket sjokolade.

Gulrotmuffins: Bytt sukkeret ut med brunt sukker, tilsett revet gulrot.

Eplemuffins: Bytt sukkeret ut med brunt sukker, tilsett revet eple og kanel.

Muffins med sjokolade: Tilsett hakket sjokolade.

Bananmuffins: Tilsett most banan.

Blåbærmuffins: Tilsett blåbær.

(Besøkt 264 ganger, 1 besøk i dag)