Ingredienser

2 løk
2ss smør el. olje
400 g kjøttdeig
2 gulrot
1 boks hermetiske tomater
1 ts salt
2 krm pepper
1 purre

Tilberedning

Sur løk til den er gjennomsiktig, ha i kjøttdig gni den ut med tregaffel e.l. Skrell og riv gulrøttene, bland i røren. Tilsett tomater, salt og krydder. La alt småkoke i 5 min. Skjær purren i fine strimler og ha i gryten, la småkoke videre i ca 8 min.