Ingredienser

1 fl rødvin
(bruk en billig rødvin, f.eks. Capella, den har kun 1% restsukker)julemat2.jpg
2 dl vann
2 strimler med sitronskall
2 strimler med appelsinskall
4 hele nellik spiker
1 liten bit hel ingefær
4 cm kanelstang
2 – 3 ts flytende søtningsstoff (tilsettes etter smak)

Tilbehør: hakkede mandler

Tilberedning

I en liten kjele koker du opp vannet, tilsett krydderiene, kok opp under lokk, og la det trekke i 20 min ved svak varme. Trekk kjelen fra platen og la krydderlaken trekke i 20 min til. Sil krydderlaken. Tilsett flytende søtningsstoff og rødvin, varm forsiktig opp. Skal ikke koke. Server hakkede mandler ved siden av.

En annen type julegløgg