Ingredienser

1 kg ferske små rødbeter
150 g fetaost
2 ss flytende honning
2 ss hakket frisk timian

Tilberedning

Kok rødbeter med skallet på i vann til de er myke, ca 20 minutter. Skyll dem i kaldt vann og gni av skallet. Legg dem tett i en ildfast form. Sett ovnen på grill. Strø finsmultet fetaost over rødbetene. Gratiner høyt i ovnen ca 5 minutter. Ringle over honning og strø over timian.

(Besøkt 492 ganger, 1 besøk i dag)