Ingredienser

800 g.- 1kg kyllingvinger
3-4 spiseskjeer dijonsennep
3 dl. jomfru-olivenolje
frisk basilikum
nykvernet pepper og salt
2-3 fedd hvitløk

Tilberedning

Bland olivenoljen og sennepen sammen med presset hvitløk. Pensle vingene med denne blandingen.Kverne pepper og salt jevnt over. Dryss over revne blader av basilikum. Grilles på relativt høy varme 8-10 minutter Ta vingene ut når de har fått fin farge og vend de på andre siden, pensle gjerne med mer oliven/sennep/hvitløk blanding og gi de en liten omgang slik at den andre siden også får litt farge (3-4 minutter) Spises sammen med en fersk baguette.

(Besøkt 59 ganger, 1 besøk i dag)