Ingredienser:

120 g smør
65 g sukker
1/2 dl kunstig strøsøtning
1 egg
60 g hvetemel
120 g store havregryn
1 ts bakepulver
1 ts kanel
1/4 ts nellik
30 g finhakkede rosiner

Tilberedning:

Rør smør, sukker og kunstig strøsøtning hvitt. Tilsett egget og rør godt. Bland sammen havregryn, mel, bakepulver, krydder og de finhakkede rosinene. Rør det i margarinblandingen med en slikkepott eller tresleiv. Sett deigen med teskje på stekeplater dekt med stekefolie. Trykk deigklattene ned med en gaffel. Stek kakene i den øvre delen av ovnene ved 200 grader C i ca 12 minutter inntil de blir gyllenbrune i fargen. Avkjøles på rist. Kakene oppbevares i tett boks.

Porsjoner:
ca. 30 stk

Rating: 4.8. From 4 votes.
Please wait...