Ingredienser:
8 plater gelatin
2 1/2 dl sukker
4 dl kremfløte
4 egg
1-2 dl rørte bringebær

Fremgangsmåte:
Legg gelatin i bløt i kaldt vann i 10 minutter. Klem ut overflødig væske og løs gelatinen opp i et par spiseskjeer kokende vann (så lite som mulig). Pisk eggedosis av egg og sukker. Bland inn pisket kremfløte og oppløst gelatin. Ha i bringebær til slutt. La den stå i kjøleskap til den såvidt er stivnet før du brer den mellom kakebunnene.

Ellers kan du ganske enkelt bruke ferdigkjøpt vanilje- eller romkrem. Når det gjelder dynking trenger du ikke bruke en fruktsaft, du kan godt bruke melk, som er helt nøytralt og passer til alt.

(Besøkt 3 471 ganger, 2 besøk i dag)