Ingredienser

3 eggeplommer

200 gr. sukker

1 (125 gr.) boks naturell smøreost

3 eggehviter

1/3 liter fløte

6 Hob Nobs kjeks

Tilberedning

Knus 6 Hob Nobs kjeks, og legg dem i bunnen av en usmurt kakeform.

Pisk eggeplommene godt med sukkeret, og rør inn smøreosten.

Eggehvitene piskes stive, og fløten piskes til krem.

Bland dette inn i egg og osteblandingen.

Hell blandingen oppå de knuste kjeksene.

Knus de 6 siste kjeksene og dryss over kaken til slutt.

Frys kaken. Ta den direkte opp til kaffemåltidet.

(Besøkt 113 ganger, 1 besøk i dag)