Ingredienser:
Chèvre, kanskje den mest kjente geitost, er en gedigen smaksbombe. Denne franske osten får du nå i de fleste velassorterte matbutikker, og en bit på 100 g ost rekker til 2 personer.

Fremgangsmåte:
Prøv en variant med å bake den inn i butterdeig. Du trenger 1 plate frossen butterdeig som du kjevler ut til ca. 2 mm tykkelse. Deigen må halvtines før du kan kjevle den, og du må bruke litt mel på bakebordet. Brett deigen over den runde osteskiven og lag en pakke. Du må gjerne dekorere deigen på toppen. Pensle så deigen med pisket egg og stek den på 220 grader i ovnen til butterdeigen er gyllenbrun, ca. 15 min. En halv ostepakke rekker pr. person. Den serveres på en seng av salat og tynne strimler spekeskinke.Innbakt chèvre

(Besøkt 260 ganger, 1 besøk i dag)