Ingredienser:

Likt antall mozzarellaoster og store tomater deles i skiver og legges lagvis
på fat. Bland olivenolje, balsamicoeddik, salt og pepper og hell over. Sleng
på noen blader frisk basilikum.

Tilberedning:

Kanapé-variant av italienske pinner: Babytomat og mozzarellakule, med et basilikumblad på
toppen, og en cocktailpinne gjennom det hele.