Ingredienser:
200 gr. smør smeltast
6 dl lunka mjølk
1 pk gjær rørast ut i ein mjølkeskvett
200-250 gr. sukker
1 ts. kardemomme
2 pk. sukat
200 gr. rosiner
(kan ha i 1-2 egg)
Kveitemjøl (Ca 2 liter)

Fremgangsmåte:
Smelt smør, varm mjølk (fingervarmt). Rør gjæren ut i ein mjølkeskvett. Bland alt. Arbeid deigen godt. La den heve på ein lun plass, til dobbel so stor. Bak ut 2 runde kaker eller del i 3 og ha dei i smurde former. La heve på nytt, pensle med mjølk eller egg før steiking.