Ingredienser

8 cl konjakk
24 tørkede grønne pepperkorn
400 g friske jordbær
2 dl kremfløte
2 ts sukker
2 dl ferdig romkrem (eller bland krem og litt rom)

Tilberedning

1. Ha 2 cl konjakk i bunn av hvert dessertglass. Legg i hele pepperkorn og sett til marinering i 10-15 min.
2. Skyll og rens jordbærene og skjer dem i pene skiver
3. Pisk kremfløte og sukker
4. Rør romkremen jevn og bland forsiktig inn i kremen
5. Legg skivede jordbær lagvis som en krans over konjakk og pepperkorn og top med 1 skje romkrem.
6. Pynt med et jordbær og noen få pepperkorn, kvern over litt grønn pepper til slutt.