Ingredienser

100 gr. smeltet margarin
5 – 6 dl. lunket melk
4 –5 ss. sirup
50 gr. gjær
650 gr. hvetemel
200 gr. fint rugmel

Tilberedning

Smelt margarinen. Løs opp sirup og gjær i den lunkne melken, og bland i den smeltede margarinen. Bland inn melsortene.

Heves 45 –60 minutter.

Form deigen til avlange store boller, som du klipper et snitt inn i begge ender.

Det blir ca. 10 julegeiter.

Etterhev ca. 30 minutter. Pensle med sammenpisket egg.

Stekes midterste rille, 225 grader, ca.10-12 minutter.

(Besøkt 5 487 ganger, 8 besøk i dag)