Ingredienser:
# 4 cl absolut mandarin
# Kaffe
# 2 ts sukker
# Lettpisket fløte
# Safran
# Appelsinskall

Fremgangsmåte:
# Ha sukker, kaffe og absolut i et rocksglass og rør godt
# Flyt fløte som er blandet med safran og litt sukker på toppen
# Garneres med appelsinskall