Ingredienser:
3dl hvetemel
3 dl sukker
2,5 dl smeltet smør
2 dl revne epler
4 egg
1,5 ts salt
1 ts bakepulver
1 ts natron
1 ts kanel
1 ss pulverkaffe

dryss:
Mandelflak

Fremgangsmåte:
Springform, 26 cm, 175 grader i ca 1 time

Slik gjør du:
Ha alle ingrediensene minus mandelflak i en bolle evt. foodprocessor, og bland alt godt sammen. Hell blandingen i en smurt form, dryss over mandelflak og stek den.

Tipper en mørk sjokoladeglasur med kaffe passer utmerket her også.