Ingredienser

Kok noen kålrotskiver møre i vann (ikke for mye). Lag jevning av 1 ss smør og 1 ss hvetemel. Spe med kokevann fra kålroten og melk (like mye av hver). Mos kålroten med stapper eller gaffel og bland i sausen. Krydre med slat, masse pepper og en anelse muskat.

Tilberedning

Serveres til:

– pinnekjøtt
– røkt kjøttpølse m/poteter og smeltet smør
– fiskekaker i brun (!) saus m/poteter
– røket fleskeknoke, kokt med poteter og kålrotstappe

(Besøkt 301 ganger, 1 besøk i dag)