Ingredienser

4 porsjoner

700 g hodekål
1 l vann
2 ts salt
4 ss margarin
4 ss hvetemel
4 ½ dl kraft fra koking
2 dl melk
¼ ts malt muskat
¼ ts pepper
½ ts salt

Tilberedning

1. Del kålen i terninger og kok den sammen med vann og salt, ca 15 minutter, til den er gjennomkokt.

2. Smelt margarin i en kjele og tilsett melet. Spe med kokekraft fra kålen, og melk til du får en litt tykk konsistens. La sausen koke ca 5 minutter. Smak til med muskat, salt og pepper, tilsett den kokte kålen.

For ekstra fyldig saus tilsett litt fløte.

(Besøkt 461 ganger, 1 besøk i dag)