Ingredienser

8 plater gelatin
5 dl. kefirmelk
2 dl. kremfløte
3 ss. sukker
1 ts. vaniljesukker
Grov hakkede haselnøtter eller andre nøtter

Tilberedning

Bløt opp gelatinen i 2,5 dl. vann.Stivpisk fløten og rør forsiktig inn kefir, sukker, v.sukker, nøtter
og rør tilslutt inn den oppløste gelatinen. Settes til avkjøling og serveres med rødsaus.