Ingredienser:

500 g oksekjøtt
1 purre
150 g champignon
1 rød paprika
evt andre grønnsaker etter eget ønske
1 beger kremost
2 dl buljong
salt/pepper

Tilberedning:

Skjær kjøttet i strimler og brun det lett i smør. Kok ut pannen med litt vann. Skjær purre i ringer, champignon i halvdeler og paprika i strimler. Legg alt lagvis i en gryte. Smelt krydderosten i buljong. Hell over i gryten og la koke til alt er mørt. Smak til med salt og pepper.

Porsjoner:
4-6 pers.

(Besøkt 335 ganger, 1 besøk i dag)