Ingredienser

2 stk. svinekoteletter
2 ss margarin eller olje
1/2 ts salt
1/2 ts pepper
1 pose wokgrønnsaker
1 stk. grønnsaksbuljong (terning), gjerne urtebuljong
1/2 dl vann

Tilberedning

Brun kotelettene på god varme i 2-3 minutter på hver side. Ha på krydder, og etterstek i ca. 5 minutter på svak varme. Ta kotelettene ut av panna og fres wokgrønnsakene i litt olje på god varme. Tilsett buljong og vann og la de koke i 1 minutt. Serveres med ris eller potetbåter.