Ingredienser

5 dl krekling
2,5 dl brennevin
1,2 dl sukker

Tilberedning

Legg bær og brennevin på et glas med tett lokk, og la dette stå 1-4 uker. Sil deretter av alkohol-uttrekket fra bærene, tilsett litt ekstra brennevin og sukker til alkohol-uttrekket. Bland godt, hell likøren over på en flaske med tett kork. Lagres i minst 6 måneder. Likøren får en god aroma, og fargen blir burgunderrød.