Ingredienser

5 ss. smør

115 gr. skivede sjaminjonger

50 gr. hvetemel

225 gr. kokt kyllingkjøtt i biter

¾ liter kylling/hønsebuljong

½ liter kremfløte

½ ts. pepper

1-1½ ts. salt

(2 ss.hakket persille)

Tilberedning

Varm smøret i en kjele. Tilsett sopp og sauter skivene myke.

Strø på hvetemel, rør og fres i ca. 2 minutter.

Tilsett kjøtt, buljong, kremfløte, krydder og persille.

La alt få trekke et kvarters tid.

Serveres varm, gjerne med hvitløksbrød eller Atlanticbrød til.

(Besøkt 460 ganger, 1 besøk i dag)