Ingredienser:

kyllingfilet 4 stk

Dijon sennep 4 ts

Lettrømme 2 DL

Hvitvin ½ dl

Annans 2 ring
kyllingbuljong 1 ½ ts

Vårløk 4 stk

Tilberedning:

Snitt kyllingfiletene langs i midten for å lage en slags lomme, tilsett1 ts dijon sennep, annans, 1 vårløk og legg litt rømme inni lommen. Bruk salt og pepper på kyllingfiletene og steke på begge sider i stekepanna slik at de får litt stek kanter og dempe temperatur til lav varme med lokk på i ca 10-15 min.

Lag en saus av hvitvin ½ dl , kyllingbuljong 1 ½ ts, rømme, smør 1 ss og mel 1 ss.

Legg kyllingfiletene på et fat og dryss over persille.

Kyllingretten serveres med kokte grønne bønner, gulrøtter og poteter.

Porsjoner:
4 personer

Rating: 5.0. From 1 vote.
Please wait...