Ingredienser

4 kyllinglår
salt og pepper
olivenolje til steking
2 dl kylling kraft
2 dl rødvin
3,5 dl fløte
2 ss hvetemel, lag jevning med litt fløte
2 ts eller mer Carry Paste
2-3 ss sveet Mango Chutny
2 ss sennepsfrø
1 blomkål i buketter
1 gulrot

Tilberedning

Skjær kyllinglår i strimler. (Kok kraft av skinn og bein)
Salte og pepre, stek dem godt i olja. Ha på kraft og kok opp

Ha i gulrot i små skiver ,blomkål, sennepsfrø la koke til nesten mør ,ha i rødvin, fløte og smak til med carry pasta og mangoen. Ha i jevningen , la koke minst 4 minutter, smak til med fløte ,eventuelt. Salt og pepper.

Server kinaris til.