Ingredienser

1 gulrot, grovhakket
1 persillerot i tynne skiver
1 purre i skiver
1 ss smør/margarin
1 ts karri
1 ss hvetemel
3/4 liter kokende vann
1 terning fiskebuljong
200 g fryst fisk i store terninger

Tilberedning

Fres grønnsakene i smør og karri i en kjele. Dryss mel over grønnsakene og rør om. Spe med kokende vann, tilsett buljongterningen og kok opp. Legg fisken i kjelen og la den trekke under lokk 8 min. Server grovt brød til.