Ingredienser

4 kotletter
3 ss japansk soyasaus
1/2 lime, skallet
1 ss rapsolje

Salsa:
6 stk kiwi
5 ss honning
1 ts fersk, revet ingefær
1/2 rød chili

Tilberedning

Bland soya, limeskall og olje. Legg kotlettene i en kraftig plastpose og hell over marinaden. Klem ut luften og lukk posen. Mariner et kvarter i romtemperatur. Ta ut kjøttet og tørk av marinaden. Stek kjøttet 3-4 minutter pr. side.
Skrell kiwifruktene til salsaen og skjær dem i små biter. Legg i en liten kjele. Tilsett honning, ingefær og hakket chili. Varm forsiktig salsaen og server lunken til kjøttet.
Couscous og sukkererter er godt tilbehør.

(Besøkt 50 ganger, 1 besøk i dag)