Ingredienser

2 dl. linser
6 dl. vann
1/2 dl. olje
2 purrer
1/2 selleri eller kålrot
2 løk
4-5 flådde tomater eller 2 dl. tomatpure
1 liter rå revet potet
litt hvitløk
havsalt
soyasaus (om ønskes)

Tilberedning

Linsene bløtlegges i 12 timer og kokes i 20 min. Skjær opp purre, selleri og løk. Løken surres i olje til den er blank. Grønnsakene og linsene blandes sammen med tomater og revet potet. Ha i krydder. Alt kokes til linsene er møre og konsistensen er jevn. Litt soyasaus kan tilsettes.