Ingredienser

Bunn:
14-16stk Digestiv kjeks.
1/2 dl sukker
1 1/2 ts kanel
Ca 100 gr smeltet smør

Fyll:
2 pakker ananas/mandarinost(TINE)
1 boks lettrømme
100gr melis
1ss vaniljesukker
1pk fløte
1 pk bringebærgele(halv vann mengde ca 3 dl)

Topp: 1pk Bringebærgele.

Tilberedning

Knus kjeks, bland i sukker, kanel og smeltet smør. Trykk den ut på fat med kakeringen rundt.

Bland ost, rømme, pisket krem, melis og vaniljesukker. Ha i gele når den er litt avkjølt. Sett i kjøleskap til den er stiv.
Lag brimgebær gele med halv vannmengde og hell over når den er avkjølt.

(Besøkt 424 ganger, 1 besøk i dag)