Ingredienser:
1,5 dl Finest Call, Mai Tai
8 dl Assam te. (Ikke bruk teposer).
1 dl eller etter smak, Giffard Sucre du canne. Eller
1 dl tesukkerlake (kok helt inn tesukker og vann med så lite vann som mulig). Vanlig sukker kan brukes i nødsfall.
Isbiter

Fremgangsmåte:
Kok opp 1 liter vann og ha 5 toppede ts med god Assam te i en tekanne . Slå vannet over og trekk i 5 minutter. Sil så over i en mugge. Hell i sukkerlake og Mai Tai og rør om. Sett til kjøling. Serveres on the rocks med en kiwi eller sitronskive. Den maltagtige smaken i en god Assam te sammen med denne sirupen og tesukker gir en iste de færreste kan lage bedre.

Porsjoner: 1,05 liter iste

(Besøkt 74 ganger, 1 besøk i dag)