Ingredienser

1 boks tunfisk i gele eller vann

1 løk

1 ss. smør

1 ½ ss. hvetemel

3 dl. lettmelk

1 liten bunt persille

salt

pepper

250 gr. kokt makaroni (ca. 75 gr. ukokt)

revet ost

Tilberedning

Rens og hakk løken.

Sil vannet av tunfisken og del den i passe biter.

Klipp persillen.

Fres løken i smør til den blir blank.

Tilsett tunfiskbitene.

Strø over mel og spe med melk.

La stuingen koke på svak varme i 3-5 minutter under omrøring.

Tilsett hakket persille og smak til med salt og pepper.

Bland makaronien inn i stuingen.

Fordel det på to tallerkener eller i ildfast form, og strø over med revet ost.

Sett de i mikroovnen på full effekt til osten er smeltet, eller gratiner retten i stekeovnen.

Server gjerne med en grønn salat.

(Besøkt 152 ganger, 1 besøk i dag)