Ingredienser

2 stk. kyllingfilet
olje til steking

Sur-søt marinade:
4 ss smeltet honning
4 ss vineddik
4 ss soyasaus
4 båt hvitløk
2 ts frisk ingefær

Wokgrønnsaker
1 stk. rød paprika
1 stk. squash
½ stk. brokkoli
8 stk. frisk grønn asparges
½ stk. fennikel
2 stk. gulrot
½ stk. løk

Tilberedning

Bland alle ingrediensene til marinaden.

Skjær kyllingfileten i tynne strimler og mariner kjøttet så lenge du har tid, gjerne over natten i kjøleskap.

Stek kjøttet raskt i en wok eller stekepanne med høye kanter. Ta opp kjøttet og stek grønnsakene til de er så vidt møre. Ha kjøttet tilbake i pannen og la alt bli varmt. Server med nudler, couscous eller ris. Søt chilisaus smaker godt til.