Ingredienser:

1 boks tomater
4 kyllingfileter
6-8 poteter
2 paprika (rød + grønn)
3 fedd hvitløk
1-2 chilipepper
2 ss frisk hakket timian eller koriander
2 ½ dl kraft
salt/pepper
1 beger kremost

Tilberedning:

Stek kyllingen gyllen i olje og legg dem til side. Del potetene i terninger og stek i olje til de er knapt møre. Tilsett hakkede tomater, paprika i biter, hakket hvitløk, hakket chili og urter. Rør rundt og stek i 4-5 minutter. Skjær kyllingen i biter og tilsett i gryten sammen med kraft. Kok opp og la trekke til kraften har kokt inn til det halve. Smak til med salt og pepper. Rør kremosten myk med litt fløte eller melk og ha i gryten.

(Besøkt 1 554 ganger, 1 besøk i dag)